Czy wiesz gdzie możesz kupić świeże, niepasteryzowane mleko od rolnika? Może zastanawiasz się jak uniknąć kolejnego wyrzuconego na śmieci kartonika albo butelki po mleku? Podpowiadamy! W naszym województwie MLEKOMATY są już w Gdańsku Żabiance, Bytowie, Kościerzynie, Kartuzach, Baninie, Tczewie i w Starogardzie Gdańskim.

Mlekomaty zostały wymyślone przez czeskich rolników, pomysł ten przyjął się także we Włoszech i Austrii. Lokalni farmerzy mogą  w ten sposób sprzedawać mleko bez pośredników. Codziennie do mleko matów jest dostarczane świeże mleko z porannego udoju.

Wewnątrz mlekomatu, gdzie specjalne mieszadło co parę minut miesza mleko, by nie ustała się śmietana. Jest to mleko świeże, nieprzetworzone, niepasteryzowane, o zawartości tłuszczu 4 procent. Mieści  się w nim około 200 litrów. Gdy zbiornik jest pusty, rolnik otrzymuje sygnał SMS, natomiast gdy mleko jednego dnia nie zostanie sprzedane, służy ono do karmienia cieląt.

Sposób zakupu mleka z jest dziecinnie prosty. Można przyjść ze swoim naczyniem albo na miejscu kupić butelkę szklaną. Potem trzeba ustawić pojemnik w specjalnej sterylnej komorze i wrzucić monety. Urządzenie wyposażone jest w system dozujący oraz w tzw. agregat, dzięki któremu komora jest schładzana latem, a grzana zimą.

Poszukajcie ich w swojej okolicy. Zasmakujecie pysznego i zdrowego mleka, a przy okazji jeden plastikowy kartonik mniej wyląduje na śmietniku 

opracowała: Agnieszka Fiszka Borzyszkowska